3 Kuliner Legend Banyumas: Menguak Rasa Autentik di Kota Seribu Curug Sejak 1925!
- Kanal Youtube Cerita Rasa
Nama "Koboi" berasal dari ciri khas pemiliknya yang suka memakai topi bergaya barat. Kini, warung yang berlokasi sekitar 100 meter dari Terminal Baturaden, tepatnya di Dusun I Karangmangu, ini dikelola oleh Ibu Sairem.
Warung Koboi terkenal dengan ayam goreng kampung dan sambal bawang pedasnya yang menyengat nikmat.
Ayam goreng di sini dimasak secara tradisional dengan bumbu racikan khas yang meresap sempurna.
Posisinya yang strategis, persis di depan Hotel Grand Kanaya Baturaden, menjadikannya pilihan favorit wisatawan setelah menjelajahi kawasan pegunungan.
Dengan harga rata-rata Rp. 25.000 – Rp 40.000, Anda bisa menikmati hidangan lezat yang membangkitkan selera dan menjadi penutup sempurna petualangan Anda di Baturaden.
Banyumas memang tak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan kuliner yang otentik dan penuh cerita.
Dari soto legendaris yang usianya hampir seabad, empal kupat favorit warga lokal, hingga ayam goreng kampung dengan sambal dahsyatnya, setiap hidangan adalah jendela menuju masa lalu dan perayaan warisan budaya.
