8 Rekomendasi Kuliner Legend Kebumen: Dari Ayam Es Bening hingga Yutuk Goreng Unik

VIVA, Banyumas –  Liburan ke Kebumen tak lengkap rasanya tanpa refleks anekakuliner legendaris Kebumenyang kaya akan cita rasa unik dan khas.

Kota di Jawa Tengah ini menyimpan segudang rahasia kuliner yang wajib masuk dalam daftar eksplorasi Anda. Kebumen punya segudang pilihan untuk memanjakan lidah Anda.

Siap-siap mencatat makanan legendaris di Kebumen ini dan rasakan sensasi kelezatan yang tak terlupakan!

Berikut adalah 8 rekomendasi kuliner legenda di Kebumen yang wajib Anda cicipi:

1. Ayam Es Bening : Kelezatan Klasik Sejak Zaman Belanda

Menurut literetur lisan, Ayam Es Bening sudah ada sejak era kolonial Belanda. Hidangan ini berupa ayam rebus yang dimasak dengan air es batu, kemudian dimodifikasi dengan bumbu khas Indonesia.

Hasilnya adalah ayam yang lezat, gurih, dan empuk, berpadu sempurna dalam satu sajian. Biasanya disantap dengan nasi putih, lalapan, dan sambal goreng ati.

Halaman Selanjutnya

Anda bisa dengan mudah menemukan ayam es bening di berbagai warung dan restoran di Kebumen.