8 Rekomendasi Kuliner Legend Kebumen: Dari Ayam Es Bening hingga Yutuk Goreng Unik
- Facebook Kuliner Kebumen
5. Nasi Penggel: Sarapan Unik dengan Nasi Bulat dan Lauk Melimpah
Sarapan favorit penduduk setempat di Kebumen adalah nasi penggel. Nasi berbentuk bola pingpong seukuran bola disajikan di atas daun pisang berbentuk pincuk.
Lauknya adalah olahan daging sapi, seperti kikil atau paru, dengan tempe dan tahu. Lengkap dengan tempe mendoan gurih.
Cicipi Nasi Penggel terbaik di Nasi Penggel Pak Melan di Jl. KH Ahmad Dahlan, Pejagoan, yang buka pukul 05.30 dan seringkali sudah habis pada pukul 08.00!
6. Soto Tamanwinangun: Keunikan Daging Entok dalam Kuah Berbumbu
Soto Tamanwinangun adalah makanan khas Kebumen yang lain. Keistimewaannya terletak pada penggunaan daging entok (itik serati) sebagai bahan utama, yang berbeda dari soto pada umumnya.
Kuahnya cenderung agak keruh karena penggunaan kacang tanah, dan beberapa varian bahkan memakai santan untuk rasa yang lebih gurih.