Ubi Ungu: Ini 5 Manfaat untuk Kesehatan Tubuh: Mulai dari Jantung hingga Imunitas!

VIVA, Banyumas – Ingin hidup lebih sehat dengan cara yang lezat? Ubi ungu mungkin adalah jawabannya! Tak hanya cantik secara visual, umbi berwarna memukau ini juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang sering terlewatkan.

Dari antioksidan hingga serat, ubi ungu adalah paket lengkap nutrisi yang sayang untuk dilewatkan. Ayo kita jeli menelusuri alasan mengapa ubi ungu perlu menjadi bagian dari pola makan harian Anda! 

Melansir dari biofarma.co.id, berikut ini lima manfaat ubi ungu untuk kesehatan yang sayang dilewatkan, antara lain:

1. Kaya Antioksidan Kuat: Perlindungan dari Dalam

Salah satu keunggulan utama ubi ungu adalah kandungan antioksidannya yang melimpah, terutama antosianin. Pigmen alami inilah yang memberikan warna ungu pekat pada ubi.

Antosianin berfungsi sebagai agen pelawan radikal bebas yang agresif dalam tubuh. Dengan mengonsumsi ubi ungu secara teratur, Anda membantu mengurangi stres oksidatif, meredakan peradangan, dan menjaga sel-sel tubuh tetap sehat dari kerusakan.

Ini seperti mempunyai pelindung alami untuk tubuh Anda!