6 Rekomendasi Kuliner Legend di Tegal: Cita Rasa di Jalur Pantura yang Ciamik!
Sabtu, 7 Juni 2025 - 21:45 WIB
Sumber :
3. Sate Kambing Muda (Balibul): Daging Lembut Lezat Ciri Khas Tegal
Baca Juga :
Nemu Empal Gentong Enak di Purwokerto! Rasakan Kelezatan Khas Cirebon di Empal Gentong Sami Raos
Tegal terkenal dengan sate kambing mudanya, yang biasa dikenal dengan sebutan sate balibul (bawah lima bulan).
Keunikan sate kambing terletak pada pengolahannya yang sederhana, namun kualitas dagingnya menjadi kunci utama.
Tanpa menambahkan terlalu banyak bumbu, Sate Kambing tetap mempertahankan cita rasa lezatnya, dengan daging yang juicy serta sedikit rasa manis.
Untuk pengalaman maksimal, singgahlah di Sate Kambing Sari Mendo di Jl.Teuku Umar No.59, Debong Tengah, atau Sate Kambing Muda H.Soeharto di Jl. Raya Talang No.36
4. Rujak Teplak Tegal: Sensasi Sambal Singkong yang Unik
Di Tegal, ada kuliner unik bernama Rujak Teplak. Anda bisa menjumpainya di pasar tradisional, alun-alun, hingga tempat wisata.
Halaman Selanjutnya
Keunikannya terletak pada penggunaan sambal singkong yang ditaruh di atas sayuran dengan cara "diteplakkan".
