Dapur MBG Wajib Kantongi Sertifikat Higienis: Istana Percepat Aturan Baru Usai Kasus Keracunan Ribuan Siswa

“Saudara-saudara sekalian atas petunjuk dari Bapak Presiden arahan beliau bahwa bagi pemerintah keselamatan anak adalah prioritas utama,” tegas Zulhas dalam konferensi pers di Gedung Kemenkes.

Zulhas menambahkan, sertifikat higienis kini tidak bisa ditawar lagi. Setiap dapur MBG atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) harus lolos verifikasi ketat, mulai dari kebersihan dapur, sterilisasi alat makan, hingga penggunaan air berkualitas.

“Sekarang mendapat perhatian khusus, harus atau wajib hukumnya setiap SPPG harus punya SLHS. Harus, harus. Kami cek, karena kalau tidak ini nanti kejadian lagi, kejadian lagi (keracunan MBG). Karena keselamatan adalah anak-anak kita ya, itulah khusus utama,” ucap Zulhas.

Pemerintah menargetkan proses sertifikasi bisa dipercepat meski biasanya memakan waktu beberapa minggu.

Dalam waktu satu bulan, semua dapur MBG diharapkan sudah memenuhi standar higienis yang diakui secara resmi.