Sempol Legendaris di Pasar Manis Purwokerto: Garing di Luar, Lembut di Dalam!

VIVA, Banyumas – Kalau kamu sedang mencari cemilan khas kaki lima yang murah tapi bikin nagih.

Kamu wajib coba Sempol Ayam Tangan Bapak yang ada di area Pasar Manis Purwokerto, tepatnya di bawah patung depan pasar.

Warung ini buka dari jam 08.00 sampai habis, jadi disarankan datang lebih pagi biar kebagian.

Sempol ini sudah cukup banyak direkomendasikan, dan setelah dicoba.

Memang beda dari sempol kebanyakan.

Ukurannya lebih besar, karena dibuat dari adonan ayam berkualitas.

Lalu dibalut telur sebanyak tiga kali sebelum digoreng.

Halaman Selanjutnya

Hasilnya? Kulit luar kering dan renyah, tapi bagian dalam tetap chewy dan juicy.