Ide Olahan Daging Kurban: Ini Trik Bikin Sop Iga Super Empuk dan Gurih Tanpa Ribet, Cuma 5 Langkah!

Ide Olahan Daging Kurban
Sumber :
  • YouTube/Home Cooking Emak Fathan

VIVA, Banyumas – Momen Idul Adha selalu identik dengan pembagian daging kurban, yang tentu menjadi berkah tersendiri bagi setiap keluarga.

Ingin Rayakan Idul Adha Bersama Ayah, Remaja Ini Justru Dilecehkan Ayah Kandung di Semarang

Namun, sering kali muncul pertanyaan, “Mau dimasak apa ya daging kurban ini?” Nah, salah satu ide olahan daging kurban yang bisa Bunda coba adalah Sop Iga Sapi Simpel.

Selain rasanya yang gurih dan hangat, sop iga sapi ini juga mudah dibuat dan cocok disajikan untuk seluruh anggota keluarga.

Idul Adha Ricuh, Pemuda Jakarta Kedapatan Edarkan Miras di Klaten Utara

Sop iga sapi adalah pilihan yang tepat untuk mengolah bagian tulang iga dari daging kurban. Resep ini hanya memerlukan bahan-bahan sederhana dan proses yang tidak rumit.

Bahan-bahan utama:

  • Iga sapi sekitar 700 gram
  • Air secukupnya (sekitar 2 liter untuk merebus/presto)
  • Garam dan jahe untuk merebus
  • Kentang 1 buah dan wortel 2 buah
  • Merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, dan penyedap
  • Bawang merah (8 siung) dan bawang putih (4 siung)
  • Daun bawang dan seledri
Klarifikasi Panitia Kurban Bantargebang Soal Video Viral Penerima Daging Kurban Bayar Rp 15 Ribu

Langkah-langkah memasak:

Halaman Selanjutnya
img_title