5 Rekomendasi Kuliner Legend di Banjarnegara yang Bikin Rindu Kampung: Dari Dawet Ayu hingga Jenang Salak
Selasa, 27 Mei 2025 - 18:57 WIB
Sumber :
- Tangkapan Layar di Instagram:visitjawatengah
Daging ayam kampung yang empuk dan aroma rempah yang kuat menjadikan soto ini favorit banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan.
Baca Juga :
Dawet Ayu Banjarnegara Hadirkan Varian Baru dengan Daun Kelor, Dukung Gizi Anak dan Mencegah Stunting
Penyajiannya biasanya dilengkapi dengan nasi dan kerupuk.
Baca Juga :
Khasiat Varian Baru Dawet Ayu Banjarnegara 'Moringa Oleifera', Punya Nilai gizi yang Tinggi
Sate legendaris ini dikenal karena kelezatannya yang konsisten selama puluhan tahun. Menggunakan ayam kampung dan bumbu khas turun-temurun.
Sate Ayam Pak Waji dibakar dengan teknik khusus yang membuat bumbunya meresap sempurna. Rasa gurih, manis, dan sedikit pedas menjadikannya juara.
5. Jenang Salak
Sebagai daerah penghasil salak, Banjarnegara menghadirkan jenang salak sebagai inovasi manis yang menggoda.
Halaman Selanjutnya
Teksturnya kenyal dan lembut, dengan rasa manis alami dari buah salak. Jenang ini cocok dijadikan oleh-oleh khas Banjarnegara.
