5 Rekomendasi Kuliner Legend di Banjarnegara yang Bikin Rindu Kampung: Dari Dawet Ayu hingga Jenang Salak

Beberapa penjual menambahkan potongan durian atau nangka untuk menambah rasa dan aroma yang lebih kaya. Cocok dinikmati saat siang hari sebagai pelepas dahaga.

2. Buntil 

Buntil adalah olahan tradisional yang menunjukkan betapa kreatifnya masyarakat Banjarnegara dalam mengolah bahan lokal.

Isian terbuat dari campuran parutan kelapa, ikan teri, dan bumbu rempah pedas yang dibungkus dengan daun talas atau keladi, kemudian dikukus.

Juga memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.

3. Soto Krandegan

Berbeda dari soto kebanyakan, Soto Krandegan menggunakan kuah kuning kental dengan rempah melimpah.

Halaman Selanjutnya

Daging ayam kampung yang empuk dan aroma rempah yang kuat menjadikan soto ini favorit banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan.