Khasiat Varian Baru Dawet Ayu Banjarnegara 'Moringa Oleifera', Punya Nilai gizi yang Tinggi

Banyumas – Minuman khas dari Banjarnegara Dawet Ayu, sudah dikenal secara umum. 

Ada inovasi untuk mengembangkannya, muncul varian baru berupa Moringa Oleifera atau biasa disebut daun kelor.

Dilansir dari akun Instagram @kabupatenbanjarnegara membagikan informasi keunggulan dari varian baru ini.

Varian Moringa Oleifera diyakini memiliki sejumlah keunggulan serta nilai gizi yang tinggi.

Hal tersebut terungkap saat launching varian baru Dawet Ayu Banjarnegara sekaligus pelatihan pengolahan dawet di Aula Balai Kelurahan Argasoka, Kecamatan Banjarnegara pada Senin (26/5/2025).

Sekretaris Paguyuban Dawet Ayu Banjarnegara se-Indonesia, Fajar Maskuri mengatakan, varian baru diluncurkan untuk menarik minat yang lebih luas sekaligus memberikan dampak terhadap kesehatan.

Kandungan Moringa Oleifera atau biasa disebut daun kelor, memiliki khasiat yang luar biasa.

Halaman Selanjutnya

Terdapat seperti kalsium yang lebih tinggi dari susu dan vitamin C lebih tinggi dari jeruk.