Bakmie Tjong Djaja, Bakmie Otentik Baru di Kebondalem Purwokerto! Rasa Nostalgia Bikin Nangis Enaknya
- Tiktok/nfhanann
VIVA, Banyumas – Buat kalian pecinta bakmie, siap-siap bahagia nih. Di daerah Kebondalem, Purwokerto, baru saja hadir tempat makan baru yang langsung mencuri perhatian, Bakmie Tjong Djaja!
Begitu suapan pertama masuk ke mulut, rasanya tuh kayak mau nangis, enak banget. Perpaduan rasa gurih yang kuat, sedikit manis, bikin bakmie ini beda dari yang lain.
Nggak hambar, nggak keasinan, perfectly balanced di lidah. Bakmie di sini memakai jenis mie karet yang kenyal dan tebal.
Teksturnya chewy tapi tetap lembut saat digigit. Persis banget kayak bakmie-bakmie legend zaman dulu yang susah dicari sekarang.
Yang bikin makin jatuh cinta adalah bumbunya. Ada rasa gurih, manis tipis yang khas, dan aroma sedap yang bikin nagih. Jadi tiap suapan selalu pengen nambah terus.
Uniknya, topping daging merah yang biasanya identik dengan babi di tempat lain, di sini diganti ayam merah halal. Jadi aman buat semua kalangan.
Potongan ayamnya juicy, berbumbu, dan menyatu banget dengan mienya. Dengan rasa dan kualitas seotentik ini, harganya masih ramah di kantong.