Cara Buat Nastar 1Kg yang Pulen dan Glowing! Teknik Panggang dan Olesan Anti Gagal untuk Hasil Maksimal

Resep Nastar Tanpa Retak
Resep Nastar Tanpa Retak
Sumber :
  • YouTube/Figo Alfares

2. Menambahkan Bahan Kering

Setelah bahan basah tercampur, masukkan maizena dan susu bubuk, aduk perlahan hingga merata.

Tambahkan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga membentuk adonan yang kalis.

3. Membentuk Nastar

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas. Bentuk bulat dan pastikan permukaannya halus agar tidak mudah retak saat dipanggang. Ulangi hingga semua adonan habis.

4. Memanggang Nastar

Tata nastar di atas loyang tanpa dioles margarin. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 110°C selama 40 menit. Setelah 20 menit pertama, tukar posisi loyang agar matang merata.