Rica Enthog Budhe: Rasa Rumahan yang Bikin Kangen Nenek di Purbalingga!
- Tiktok/ceritarasa.indonesia
VIVA, Banyumas – Makan siang di sini rasanya bukan sekadar mengisi perut.
Tapi seperti pulang ke rumah nenek yang penuh kehangatan.
Itulah kesan pertama saat menyantap Rica Enthog Budhe.
Kulinee rumahan khas Purbalingga yang sudah berdiri sejak tahun 2006.
Didirikan oleh almarhumah Bu Siti Sumaryani setelah pensiun sebagai guru.
Warung ini lahir dari kecintaan beliau pada dunia masak.
Berlokasi di rumahnya sendiri, tepatnya di Jalan Mintaraga No. 18.
Selatan Alun-Alun Purbalingga.
Tempat ini menyajikan rica enthog yang unik dan berbeda.
Rica di sini punya cita rasa manis khas Jawa.
Dengan daging enthog yang terkenal empuk banget.
Uniknya, menurut salah satu pegawainya.
Enthog yang digunakan adalah enthog pejantan muda alias yang masih bujangan.
Jadi teksturnya lebih lembut dan nggak alot.
Setiap piring rica yang disajikan seperti membawa kenangan masa kecil.
Penuh rasa sayang dan cerita keluarga.
Tak heran jika pelanggan yang datang merasa seperti sedang pulang kampung.
Kalau kamu belum pernah mencoba.
Sekarang waktunya mampir dan rasakan sendiri cita rasa rumahan yang susah dilupakan.
Yuk, larisi Rica Enthog Budhe.
Dan bantu teruskan warisan rasa yang ditinggalkan oleh almarhumah Bu Siti
