545 Hewan Kurban di Bantul Terinfeksi Cacing Hati, Ini Kata DKPP

Menurut Kepala DKPP Bantul, Joko Waluyo, dari total 23.174 ekor hewan kurban, terdapat 404 ekor sapi, 33 kambing, dan 108 domba yang organ hatinya mengandung cacing hati.

Ini berarti sekitar 2 persen dari seluruh populasi hewan kurban yang disembelih di Bantul tahun ini mengandung parasit tersebut.

Meski demikian, ia menegaskan bahwa masyarakat tidak perlu panik, karena infeksi ini tidak menyebar ke seluruh bagian tubuh hewan.

Dilansir dari tvonenews, Joko mengatakan yang terkena hanya bagian hati. Daging lainnya tetap aman dikonsumsi asal dimasak dengan benar.

Ia menambahkan, fasciola atau cacing hati memang biasa ditemukan pada hewan yang digembalakan di lahan basah atau sawah.

Oleh karena itu, pengawasan saat pemotongan sangat penting untuk memastikan bagian yang terinfeksi dibuang dan tidak dikonsumsi.

DKPP Bantul juga menegaskan bahwa pihaknya terus memantau dan mengoordinasikan kegiatan pemantauan post-mortem untuk mencegah distribusi daging yang terkontaminasi.

Halaman Selanjutnya

Pemerintah daerah berharap masyarakat tetap tenang dan tidak menyebarkan informasi yang menyesatkan soal keamanan daging kurban.