Kupat Tahu Biyunge Purwokerto: Rasa Tradisional Manis Gurih dari Patikraja
- Tiktok/purwokerto_mangan
VIVA, Banyumas – Siapa sangka kawasan Purwokerto hingga Patikraja ternyata menyimpan banyak penjual kupat tahu dengan rasa khas?
Salah satu yang cukup populer dan menarik untuk dicoba adalah Kupat Tahu Biyunge.
Yang bisa kamu temukan di area Pasar Patikraja.
Ciri khas utama dari kupat tahu ini ada pada kuah manis gurih yang kaya aroma daun salam.
Menciptakan cita rasa yang unik dan khas.
Kuahnya tidak terlalu kental, tapi sedap dan ringan saat disantap.
Kalau kamu lebih suka sensasi pedas atau ingin rasa yang lebih nendang.
Bisa minta tambahan bawang putih atau langsung pesan versi kupat tahu pedas.
Harga seporsinya hanya 11 ribu, sangat ramah di kantong.
Porsinya pas untuk camilan sore atau makan malam ringan.
Menu ini cocok juga buat kamu yang sedang ingin makanan tanpa goreng-gorengan berat.
Kupat Tahu Biyunge mulai buka dari jam 15.00 hingga 22.00 WIB.
Jadi ideal banget untuk jadi menu makan malam, atau sekadar kulineran santai di sekitar Patikraja.
Menariknya, belum banyak yang tahu tentang asal-usul kenapa di daerah ini banyak penjual kupat tahu.
Bisa jadi ini merupakan warisan kuliner turun-temurun yang masih bertahan hingga sekarang.
