Soto So Bu Slamet: Uniknya Perpaduan Daun Melinjo dalam Semangkuk Soto
- Tiktok/purwokerto_mangan
VIVA, Banyumas – Kalau kamu sedang mencari kuliner unik di Purbalingga, mampirlah ke Soto So Bu Slamet.
Terletak di Jl Tirta Yudha, Bojong. Buka dari jam 08.00 hingga 16.00 (libur setiap Jumat).
Warung ini menyajikan soto dengan isian yang beda dari biasanya.
Yakni menggunakan daun melinjo, atau dalam istilah lokal disebut daun so.
Penggunaan daun melinjo ini menjadi daya tarik utama.
Ketika diseruput, aroma dan rasanya mengingatkan pada sayur asem, tapi tetap terasa seperti soto.
Perpaduan rasa yang unik, segar, dan khas, menjadikan pengalaman makan soto di sini sangat berkesan.
Ada juga menu soto ayam seharga 15 ribu dan soto daging seharga 20 ribu.
Walaupun pilihan terbatas, rasanya tetap memuaskan.
Kuah bening gurih berpadu dengan wangi daun so benar-benar menggoda selera.
Yang tak kalah menarik, soto so di Purbalingga umumnya disajikan dengan kerupuk canthir.
Kerupuk tradisional berwarna putih dengan tekstur renyah dan gurih.
Kombinasi ini memberikan sensasi khas yang sulit ditemukan di daerah lain.
Kalau kamu sedang dolan ke Purbalingga, jangan lewatkan kuliner satu ini.
Tempatnya memang sederhana, tapi rasa dan keunikan sotonya benar-benar patut dicoba.
Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan kuliner santai sore hari
VIVA, Banyumas – Kalau kamu sedang mencari kuliner unik di Purbalingga, mampirlah ke Soto So Bu Slamet.
Terletak di Jl Tirta Yudha, Bojong. Buka dari jam 08.00 hingga 16.00 (libur setiap Jumat).
Warung ini menyajikan soto dengan isian yang beda dari biasanya.
Yakni menggunakan daun melinjo, atau dalam istilah lokal disebut daun so.
Penggunaan daun melinjo ini menjadi daya tarik utama.
Ketika diseruput, aroma dan rasanya mengingatkan pada sayur asem, tapi tetap terasa seperti soto.
Perpaduan rasa yang unik, segar, dan khas, menjadikan pengalaman makan soto di sini sangat berkesan.
Ada juga menu soto ayam seharga 15 ribu dan soto daging seharga 20 ribu.
Walaupun pilihan terbatas, rasanya tetap memuaskan.
Kuah bening gurih berpadu dengan wangi daun so benar-benar menggoda selera.
Yang tak kalah menarik, soto so di Purbalingga umumnya disajikan dengan kerupuk canthir.
Kerupuk tradisional berwarna putih dengan tekstur renyah dan gurih.
Kombinasi ini memberikan sensasi khas yang sulit ditemukan di daerah lain.
Kalau kamu sedang dolan ke Purbalingga, jangan lewatkan kuliner satu ini.
Tempatnya memang sederhana, tapi rasa dan keunikan sotonya benar-benar patut dicoba.
Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan kuliner santai sore hari